来自 美食 2019-12-17 05:47 的文章
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美食食谱:藜麦蔓越莓磅蛋糕的做法

小窍门1.没有藜麦蛋糕粉,可以用低粉代替;
一分快三稳定计划,2.鸡蛋要提前从冰箱取出恢复常温,以便与黄油更好地融合。

3张图片

食材明细

  • 一分快三稳定计划 11黄油软化,加入糖,用刮刀切拌几下;
  • 一分快三稳定计划 22用打蛋器打发至黄油颜色发白、蓬松,手动打蛋器最高档约5分钟;
  • 一分快三稳定计划 33分四次加入蛋液,每次都高速打约2分钟,蛋液与黄油充分融合;
  • 一分快三稳定计划 44把面粉泡打粉筛入到黄油蛋糊中,筛入杏仁粉;
  • 一分快三稳定计划 55加入泡软沥干水分的蔓越莓干,切拌均匀;
  • 一分快三稳定计划 66倒入学厨迷你磅蛋糕模具;
  • 一分快三稳定计划 77美的烤箱上下管170度约30分钟,具体时间和温度请参考自家烤箱
  • 一分快三稳定计划 88把10克糖和50克水煮沸,磅蛋糕出炉后,四周刷上糖水,晾至温热时保鲜膜裹好放冰箱冷藏3天,口味更佳。

辅料

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

藜麦蔓越莓磅蛋糕的做法步骤

  • 新良藜麦糕点粉95克
  • 蔓越莓干35克
  • 细砂糖80克
  • 50克

“酸酸甜甜,非常好吃的蛋糕,搭配柠檬茶,是最佳的下午茶点心之一。”

  • 黄油100克
  • 鸡蛋2个
  • 杏仁粉15克
  • 10克

主料

一分快三稳定计划 9

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