来自 美食 2019-12-05 05:06 的文章
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美食食谱:苹果派的做法

  • 图片 11先和面,用温水和面,湿布盖住醒十分钟!
  • 图片 22苹果切丁,用两匙白糖先腌一下。
  • 图片 33干锅,小火先炒软苹果丁,下5g黄油!
  • 图片 44下生粉水!适量!
  • 图片 55翻动苹果丁,直到有点要干了,就关火,颜色很漂亮!馅料就这样做好了!
  • 图片 66拿出面团,压平出来,中间抹层黄油液,
  • 图片 77四边折起来!
  • 图片 88再压平,再抹黄油液,再折起来,再压平,反复做三次!
  • 图片 99切面皮,大小适中,
  • 图片 1010放馅料!
  • 图片 1111四周折好,边边用叉子叉出小洞洞!
  • 图片 1212苹果派泡一下蛋液,
  • 图片 1313小火煎出双面黄,
  • 图片 1414出锅沥干油份!
  • 图片 1515等凉一会就可以吃了!

“最近看到什么喜欢的,都想尝试做一下,这晚就弄个苹果派,造型做得太不好看了!欣慰的是苹果派的馅做得好吃!理想中的味道!”

苹果派的做法步骤

  • 白糖2匙
  • 生粉适量

食材明细

辅料

图片 16

1张图片

主料

  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 面粉8匙
  • 苹果1个
  • 黄油10克

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